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고구마와 양파의 완벽한 조합, 고구마양파볼 레시피 대공개!
고구마와 양파의 달달한 단맛이 어우러진 고구마양파볼!
양파를 싫어하는 사람도 순삭하게 만드는 마법 같은 요리법을 소개합니다.
쉽고 건강한 재료로 온 가족이 즐길 수 있는 요리를 지금 바로 만들어보세요.
🥘 재료 준비
이 요리를 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다:
- 양파: 큰 사이즈로 준비하세요 (겉껍질 제거)
- 고구마: 달달하고 부드러운 고구마 추천
- 모짜렐라 치즈
- 캔옥수수
- 마요네즈
- 소금, 후추, 파슬리가루
🍴 만드는 방법
1. 고구마 준비
- 고구마 껍질을 벗긴 후 익혀주세요.
- 익힌 고구마를 뜨거울 때 부드럽게 으깨줍니다.
2. 양파 손질
- 양파 겉껍질을 제거하고 뿌리를 깨끗이 다듬어 주세요.
- 양파 윗부분(뚜껑)을 잘라내고, 속을 티스푼으로 파냅니다.
- 양파의 외피는 두 겹 정도 남겨 고구마를 담을 공간을 확보합니다.
Tip: 파낸 양파는 볶음밥이나 다른 요리에 활용할 수 있어요!
3. 고구마 샐러드 만들기
- 으깬 고구마에 소금, 후추를 약간 넣어 간을 맞춥니다.
- 마요네즈 한 큰술을 넣고 골고루 섞어 주세요.
- 물기를 제거한 캔옥수수를 추가하면 식감이 더욱 좋아져요.
4. 양파 채우기
- 양파 속에 만든 고구마 샐러드를 90% 채워줍니다.
- 꾹꾹 눌러야 더욱 맛있게 채워져요!
- 나머지 공간은 모짜렐라 치즈로 채우고 파슬리가루를 살짝 뿌립니다.
🔥 굽기
- 200도 오븐에 넣고 15분간 굽습니다.
- 조리 기구(오븐, 에어프라이어 등)에 따라 10분 조리 후 상태를 확인하세요.
- 이후 5분씩 추가 조리하면 타지 않게 완성할 수 있어요.
🧀 맛있게 즐기는 방법
양파를 반으로 자르면 고구마의 달달함이 가득한 속을 확인할 수 있습니다.
양파의 부드럽고 아삭한 식감, 고구마의 풍미, 치즈의 고소함까지!
아이부터 어른까지 모두가 좋아할 건강한 한 끼를 완성해 보세요.
✅ 고구마양파볼이 사랑받는 이유
- 건강과 맛을 동시에: 양파와 고구마의 천연 단맛으로 부담 없는 요리!
- 아이들도 좋아하는 요리: 매운맛 없이 부드럽고 달콤해요.
- 다양한 활용도: 간단한 간식, 건강한 디저트, 손님 접대 요리로 딱!
통양파로 이렇게 맛있는 요리가 완성될 줄 몰랐다면, 지금 바로 도전해 보세요! 😊
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건강한 한 끼와 함께 오늘도 행복한 요리 시간이 되시길 바랍니다! 💛