
천장에 설치된 보의 영향 가. 헤드가 빠르게 개방되게 한다. 스프링클러 헤드는 지붕 또는 천장으로부터 30cm 이내에 설치하여야 합니다. 이는 Ceiling Zet Flow에 의한 감열의 영향을 빨리 받기 위해서입니다. 그런데 근처에 보가 있으면 천장의 열기류가 계속 흐르지 못하고 갖히기 때문에 쌓이면서 자연스럽게 하강하는 양상을 보입니다. 따라서 헤드는 더 빨리 감열되어 개방될 수 있는 조건이 됩니다. 나. 살수장애가 발생한다. 문제는 보 때문에 살수장애가 발생한다는 것입니다. 헤드에서 방수되는 소화수가 인접한 보에 부딪혀 살수패턴이 정상적으로 형성되지 않습니다. 그러면 바닥부분에서는 미살수되는 부분이 발생하거나 방호면적당 형성되어야 하는 살수밀도가 적어져 화세제어에 실패하게 됩니다. 다. 보의 영향을..

샤부샤부(샤브샤브)의 유래 샤부샤부는 일본의 전통적인 요리 중 하나로, 쇠고기를 얇게 썬 후 끓는 물에 살짝 데친 후 채소와 함께 먹는 요리입니다. 쇠고기는 대개 안심이나 불고기용 고기를 사용하며, 끓는 물에 살짝 데친 후 각자의 그릇에 담아 샤부샤부 소스와 함께 먹습니다. 샤부샤부 소스는 대개 다음과 같은 재료로 만들어집니다. 된장 미소 설탕 레몬즙 간장 다진 마늘 다진 생강 샤부샤부는 일본에서는 가족이나 친구들과 함께 먹는 가정식 요리로 자리 잡고 있으며, 현재는 전 세계적으로 인기 있는 요리 중 하나입니다. 또한, 다양한 버전의 샤부샤부가 있어 새우, 오리고기, 돼지고기 등 다양한 재료로 만들어진 샤부샤부도 존재합니다. 해물샤부샤부 해물샤부샤부는 일본의 전통 요리로, 해산물을 끓인 물에 살짝 삶아서..

참기름이란? 한국 요리에서 빠질 수 없는 식용유 중 하나인 참기름은 고유한 향과 맛으로 인해 다양한 요리에 사용되고 있습니다. 참기름은 건강에 좋은 영양소를 함유하고 있어, 최근에는 건강식품으로도 인기를 얻고 있습니다. 하지만 참기름은 고열에 노출되면 유해물질인 아크릴아마이드를 생성할 수 있습니다. 따라서 참기름을 사용할 때는 적절한 양과 방법으로 사용해야 합니다. 일반적으로 참기름은 익힌 음식에 조금씩 뿌려 사용하는 것이 좋습니다. 또한 참기름을 데워서 사용하는 것보다는 익힌 음식에 뿌려 사용하는 것이 더 안전합니다. 또한 최근에는 건강식품으로도 인기를 얻고 있으며, 다이어트나 피부건강에도 좋은 효과가 있다고 알려져 있습니다. 하지만 참기름은 기름이므로 과도한 섭취는 체중 증가나 건강에 악영향을 미칠 ..

한재미나리란? 한재미나리는 미나리과의 다년생 초본 식물로, 한국을 비롯한 동북아시아 지역에서 자주 볼 수 있습니다. 일반적인 미나리와는 달리 줄기가 짧고 둥글며, 잎이 작고 더욱 푸르스름합니다. 또한 일반적인 미나리보다 더욱 짭짤하고 매콤한 맛이 있습니다. 한재미나리는 뿌리, 줄기, 잎 모두를 먹을 수 있으며, 뿌리는 삶아서 무친 미나리무침, 줄기와 잎은 무침이나 국물 요리 등으로 많이 사용됩니다. 또한 한재미나리는 일반적인 미나리보다 더욱 건강에 좋은 성분이 많아 체내 열을 내리는 효과뿐만 아니라 항산화 작용도 더욱 뛰어나다고 합니다. 한재미나리는 무청과 함께 무침이나 국물 요리로 많이 사용되며, 또한 샐러드나 샌드위치에 넣어 먹을 수도 있습니다. 또한 한재미나리를 간장과 고춧가루로 무친 미나리무침은 ..